• LAURENSON Maelle

Tarte thon et poireaux


Ingrédients :

Pâte à tarte :


- 250 gr de farine semi complète

- 3 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 60 ml d'eau froide

- 1 pincée de sel

- 1 cuillère à café d'herbes de Provence .


Garniture :


- une boîte de thon

- 500g de poireaux

- 20cl de crème de soja

- curry, muscade, sel, poivre


Étapes :

▫️Mélanger tous les ingrédients de la pâte et former une boule. Réserver au frais


▫️Laver, couper les poireaux puis les faire revenir à la poêle avec un filet d’huile d’olive : assaisonner avec du curry, de la muscade. Saler et poivrer


▫️Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau, entre 2 feuilles de papier sulfurisé


▫️Dans un saladier, mélanger les poireaux fondants, le thon émietté et la crème soja


▫️Répartir le mélange dans le fond de pâte à tarte


▫️Enfourner 35-40 minutes à 180 degrés

2 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout