Ingrédients :
- escalopes de poulet
- abricots
- huile d’olive
- sirop d’érable (facultatif)
- romarin
- sel, poivre
Étapes :
Préchauffer le four à 240 degrés.
Couper les abricots en 2 et le poulet en cubes.
Les placer successivement sur un pic à brochette.
Sur une plaque de cuisson, ajouter les brochettes, un filet d’huile d’olive, un peu de sirop d’érable, salée, poivrer et saupoudrer de romarin.
Enfourner à 240 degrés pendant 15-20 minutes.
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