Tarte aux fraises


Ingrédients (diamètre 18cm) :

▫️70g de beurre ou margarine ▫️170g de spéculos ▫️250g de skyre à la Vanille ▫️50g de mascarpone ▫️25g de stevia ▫️300g de fraises

Etapes :

  • Faire fondre le beurre. Mixer les spéculos avec le beurre fondu.

  • Repartir le mélange dans le fond d’un cercle à tarte et réserver au frigo

  • Dans un saladier, mélanger le skyr à la vanille, le mascarpone, la stevia

  • Repartir la préparation au dessus du mélange spéculos+beurre et réserver au frigo

  • Laver et couper les fraises en 2, puis les repartir sur le dessus de la tarte.

  • Démouler puis déguster bien frais !

Bonne dégustation !



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