• LAURENSON Maelle

Pudding chia et avoine


Ingrédients (pour 4 verrines) :


Porridge froid d’avoine :

▫️80g de flocons d’avoine

▫️200ml de lait végétal

▫️1 c.à.s de sirop d’agave

▫️1 c.à.c d’extrait de vanille


Pudding de chia :

▫️40g de graines de chia

▫️150ml de lait végétal

▫️1 c.à.s de sirop d’agave

▫️1 c.à.c d’extrait de vanille


▫️Quelques framboises (ou fruit de votre choix)


Préparation :


➰Dans un bol, mélangez les ingrédients du porridge d’avoine et laissez gonfler 10min en remuant de temps en temps


➰Dans un autre bol, faites de même avec les ingrédients du pudding de chia


➰Versez une couche de porridge, une couche de chia dans chaque verrine, couvrez et réservez au frais quelques heures ou une nuit


➰Ajoutez les fruits frais juste avant la dégustation


Un petit déjeuner simple et gourmand, à base de graines de chia riches en oméga 3 !

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