• LAURENSON Maelle

Energy balls aux fruits secs


Ingrédients : * 150 g de dattes * 50 g de raisins secs * 150 g d’amandes * 2 c. à s. de graines de chia + 6 c. à s. d'eau tiède * 1 pincée de cannelle * 1 pincée de sel * Graines de sésame Étapes : ▫️Faire tremper les dattes et les raisins secs environ 30 min

▫️Faire tremper les graines de chia dans un peu d’eau tiède environ 10 min

▫️Dénoyauter les dattes et les mixer avec les raisins secs

▫️Ajouter les graines de chia et mixer

▫️Ajouter la cannelle, le sel et les amandes

▫️Mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène

▫️Former des petites boules et enrober des graines de sésame (préalablement versez dans une assiette pour faciliter l’enrobage) Faire reposer minimum 1h au frigo Bon dégustation !

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