Ingrédients :
▫️400g de pommes
▫️50g de flocons d’avoine
▫️50g de farine
▫️50g de purée d’amande
▫️50g de sirop d’agave
▫️1 càc de cannelle
▫️1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer votre four à 180 degrés
Laver, éplucher et découper les pommes en cubesLes faire revenir à la poêle pendant 5min en les saupoudrant de cannelle
Pendant ce temps, réaliser le crumble : mélanger la farine, les flocons d’avoine, le sel puis ajouter la purée d’amande et le sirop d’agave.
Travailler avec les doigts afin d’obtenir un « sablage »
Disposer les pommes à la cannelle dans un plat et les recouvrir de crumble
Enfourner 15-20 min en surveillant
Ce crumble peut être dégusté avec du fromage blanc par exemple, parfait pour bien démarrer la journée !
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