Ingrédients (4 personnes) :
▫️100g de chocolat noir pâtissier
▫️100g de compote de pomme
▫️2 œufs
▫️30g de stevia
▫️50g de poudre d’amande
▫️10g de maïzena
▫️30g de noisettes
Préparation :
➰Préchauffer le four à 180 degrés
➰Faire fondre le chocolat au bain marie
➰Mélanger la compote et le chocolat fondue
➰Dans un saladier, mélanger les œufs avec la stevia puis ajouter le tout au mélange chocolat/compote
➰Ajouter la maïzena, la poudre d’amande et les noisettes concassées grossièrement, puis mélanger le tout
➰Verser la préparation dans un moule beurré et fariner
➰Enfourner 30 min (ajuster le temps de cuisson en fonction de la puissance de votre four)
Un petit goûter fondant et réconfortant, bonne dégustation !
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