Ingrédients :
- 4 cuillères à soupe de son d’avoine
- 1 œuf
- 1 compote sans sucre ajouté (100g)
- 1 c. à soupe de fromage blanc
- 1 c. à café de levure
(Facultatif : cannelle, vanille...)
Mélanger tous les ingrédients dans un bol, recouvrir d’une assiette puis cuire au micro onde 3 minutes. Démouler dans l’assiette!
Vous pouvez préparer la pâte crue la veille, la laisser au frigo et cuire le lendemain matin