Bowl cake

Ingrédients :

- 4 cuillères à soupe de son d’avoine

- 1 œuf

- 1 compote sans sucre ajouté (100g)

- 1 c. à soupe de fromage blanc

- 1 c. à café de levure

(Facultatif : cannelle, vanille...)

Mélanger tous les ingrédients dans un bol, recouvrir d’une assiette puis cuire au micro onde 3 minutes. Démouler dans l’assiette!

Vous pouvez préparer la pâte crue la veille, la laisser au frigo et cuire le lendemain matin