• LAURENSON Maelle

Tarte épinards saumon


Ingrédients :


- Une pâte à tarte maison

- 1 oignon

- 200g d’épinards frais

- 2 œufs

- 1 fromage blanc (2 cuillères à soupe)

- 200 g de saumon

- Sel, poivre, muscade

- Pignons de pain


Étapes :


▫️Faire revenir l’oignon émincé dans un filet d’huile d’olive à la poêle


▫️Ajouter les épinards frais


▫️Transvaser le mélange dans un robot mixeur, ajouter les œufs, le fromage blanc, l’assaisonnement puis mixer


◽️Mélanger le tout avec le saumon préalablement coupé en morceaux


▫️Repartir dans le fond de tarte


▫️Enfourner 40 min à 180 degrés

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